行星搅拌炒锅锅体为一次冲压成型的球(蝶)形不锈钢锅体,采用燃气、电磁或电加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,多个搅拌齿,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。使用传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力,运行更平稳。本机采用全自动液压翻锅运料,降低成本,是性能优良的食品加工设备。
现在市面上的行星搅拌炒锅根据材质一般可分为全钢型即双层都是不锈钢的,半钢型即内层为不锈钢外层为碳钢的。
辣椒酱作为一种调味品很受大众的欢迎!对于喜欢吃辣的人来说,是百吃不厌的,辣椒酱好吃,但却不好做,尤其是炒制辣椒酱的环境,辣气逼人,随着辣椒酱越来越受欢迎,单纯只是手工炒制辣椒酱的话变的又累效率又低。行星搅拌炒锅既可以解决人工炒制辣椒酱的艰辛,又能提高工作效率,同时还能保证辣椒酱的品质跟口味,是辣椒酱生产厂家的常用设备。
行星搅拌炒锅代替了人工翻炒,360度刮底刮边无死角搅拌,受热均匀不粘锅不糊锅,让您炒辣椒酱不再费时费力,而且炒出的辣椒酱味道香,炒出辣椒酱好滋味。