13335263190辣椒酱作为受人们喜爱的调味酱料，它的身影频繁地出现在餐桌上，无论是用作炒菜的调味酱料还是吃饭的时候单独来上一勺，那美味总是萦绕在舌尖，令人胃口大开！
辣椒酱除了美味以外，还有不小的功能呢。
1.解热镇痛，辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用。
2.预防癌变，辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程。
3.降脂减肥，辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。
要想炒出正宗的辣椒酱除了制作酱料的配方，还需要有一款好的设备。辣椒酱炒锅是众多酱料厂的选择。全自动操作模式为企业节省了人力物力，大大地提高了生产效率；行星搅拌方式炒出的酱料色泽好、口感佳；可倾式高翻出料大大地节约了时间。
